
JØWT – IBU 23 / EBC 10
Lys Traditionel Pilsner
UDSEENDE
Strågul klar øl med hvidt skum.
AROMA
Middel humle- og maltaroma.
smag
Middel humlebitterhed, der er velafbalanceret med sødme. Øllet har en frisk og let fyldig karakter.
ØL OG MAD
Denne øl passer godt til næsten alt, men især god til klassisk dansk mad. Pilsneren er en god ledsager til det danske frokostbord, til thairetter og sushi.
Ordforklaring
’JØWT’ er et lille ord som vendelboerne bruger i stedet for dejligt, fedt, kanon eller super.
det siger andre om øllet
Ølbloggen Oelblog.dk: ”Kraftfuld, robust og ganske enkelt bare rigtig, rigtig velsmagende. En pilsner, der rent faktisk smager af noget, og skiller sig afgørende ud fra det brede, tyndtflydende udvalg af industriprodukter. Modne kornmarker leverer en fuldfed næsten honningsød maltbund på hvilken solide stammer af mørkt træ slår rødder dybt ind i smagsløg og gummer”. Ølbloggen Ugensoel: ”Gylden med et dejligt hvidt pilsnerhoved. Ren og sprød ’næse’ af korn med en dejlig lidt sød urte- og jordagtig humleprofil. Dejlig bitter pilsnersmag, men med en udtalt næsten frugtig sødme – som hiver den lidt ud af stilen. Dog meget drikkelig”. Ølbloggen Tidtilenøl: ”En flot strågul øl med luftigt, hvidt skum på toppen. Den har en fin duft af lys malt og lidt gærsødme. Den er forfriskende og letdrikkelig, og vil passe godt på en sommerdag i Løkken”.