LØKKENDARISK – IBU 32 / EBC 26
Pale ale
UDSEENDE
Gylden med dejlig hvidt skum.
AROMA
Maltsødme med duft af brød, havsalt og karamel.
smag
Maltsmag med noter af karamel, sukkertang og porse.
ØL OG MAD
Løkkendarisk passer rigtig godt til kolde fiskeretter. Smagen af porse og sukkertang står utrolig godt til smag af fisk og skaldyr
Historie
Løkkendarisk har blot for nyligt fået sit navn. Tidligere hed den Forårsfornemmelser. Men da ordet ’Løkkendarisk’ passer til øllen, og øllen kan brygges hele året, blev navnet ændret.
det siger andre om øllet
Ølbloggen Beerman_dk: ”Er faktisk rigtigt fornuftig – lækker smag af både bitter humle og sød karamel. En dejlig rund smag”. Ølbloggen Copenhagenbeertraveler: ”En mørk ravfarvet Pale Ale, hvilket i sagens natur kalder på lidt mere sødme og maltet karakter, end en traditionel amerikansk pale ale. Og det får man. Egentlig en ret markant øl, som står glimrende til et gammeldaws frokostbord”. Ølbloggen Ugensoel: ”Let at drikke, ædel humleoplevelse, ren karameliseret smag. Dejlig øl”. Ølbloggen Ousen om øl: ”Point til bryggeren for at lege med tang. Det kan man fornemme i smagen. Det er en sådan en lidt udefinerbar havagtig ting, som jeg faktisk godt kan lide”.