RUBJERG FYR – IBU 21 / EBC 45

Brown Ale

UDSEENDE

Maltaroma med karakter af chokolade og let kaffeduft.

AROMA

Maltaroma med karakter af karamel. Let bitter.

smag

Maltsmag med let smag af chokolade.

ØL OG MAD

Stegeretter og karameldesserter.

Historie

Rubjerg Fyr er med sine 83 meter beliggende på Rubjerg Knude ved Lønstrup (Nordjylland). Fyret blev opført i 1899 og indviet i 1900. Den vilde natur omkring Rubjerg Fyr er skyld i, at man i oktober 2019 måtte flytte fyret ca. 60. meter længere ind i landet. Havet havde efterhånden spist faretruende meget af klinten.

det siger andre om øllet

Ølbloggen Ugensoel: ”Meget mørk med maltagtige aromaer af karamel, friskbagt rugbrød og ristet brødskorpe. Oven i får du frugtagtige estere med moden blomme, der næsten ender i svesker. I slutningen en god bitterhed. Alt i alt meget drikkelig, behagelig og velsmagende øl”. Ulriks: – i den gode smags tjeneste: ”Brown ale er en favorit hos mange. Denne er en tør og letdrikkelig en af slagsen, mørk, maltet og lettere brændt. Det er ofte meningen med øl at man skal kunne drikke dem let. Den her kan jeg godt lide.”. Ølbloggen Ousen om øl: ”Ikke en voldsomt fyldig brown ale, men det gør den på en eller anden side ret letløbende og let drikkelig”.